Danskernes forbrug af alkohol og tobak (1921-2025)
Over et århundredes tidsserier for salg og forbrug af øl, vin, spiritus og tobak samt grænsehandelsestimater fra Danmarks Statistik.
Datasætdokumentation
Officiel kildespecifikation, opbygning og standarder
Dette datasæt kortlægger over et helt århundredes udvikling (1921–2025) i danskernes officielle salg og forbrug af alkohol (øl, vin, spiritus) samt tobak (cigaretter, cigarer, røgtobak), herunder grænsehandelsestimater fra 2000–2020.
Tallene tegner et levende kulturhistorisk billede af Danmark: Fra mellemkrigstidens beskedne forbrug og 1970'ernes/1980'ernes historiske rekordforbrug (med et toppunkt i 1983 på 13,7 liter ren alkohol pr. voksen) til det markante fald i tobaksrygning (fra næsten 2.000 cigaretter årligt pr. voksen til blot 723 i 2025) samt danskernes transformation fra en rendyrket ølnation til vinelskere (vinsalget er 35-doblet siden 1921).
📊 Centrale nøgletal fra datasættet
| Årstal | Ren alkohol pr. voksen (18+ år) | Salg af vin (1.000 L) | Salg af øl/pilsnere (1.000 L) | Cigaretter pr. voksen (stk) | Historisk kontekst |
|---|---|---|---|---|---|
| 1921 | 4,5 liter | 4.900 | 149.500 | Ikke opgjort | Mellemkrigstid, afholdsbevægelse |
| 1950 | 4,9 liter | 12.750 | 218.400 | 1.408 stk | Efterkrigstid |
| 1970 | 9,7 liter | 29.070 | 443.200 | 1.917 stk | Rødvinshjulet ruller for alvor i gang |
| 1983 | 13,7 liter (Absolut rekord) | 96.463 | 647.795 | 1.931 stk | Toppen af dansk alkohol- & rygekultur |
| 2000 | 12,2 liter | 165.033 | 557.500 | 1.686 stk | Grænsehandlen topper, vin overhaler øl i ren alkohol |
| 2010 | 10,8 liter | 175.388 | 415.540 | 1.783 stk | Rygelovgivning og sundhedskampagner |
| 2020 | 9,7 liter | 161.493 | 355.101 | 1.140 stk | Corona-nedlukninger |
| 2025 | 8,8 liter | 141.134 | 298.441 | 723 stk | Laveste tobaksforbrug og støt faldende alkohol |
📂 Filer i dette datasæt
Hver tidsserie leveres i både CSV- og JSON-format for nem integration i analyseværktøjer og webapplikationer:
alkohol_tobak_historisk_1921_2025_bredCSVJSON- Type: Bred pivot-tabel (1 række pr. kalenderår, 105 rækker i alt).
- Beskrivelse: Samler de vigtigste nøgletal for ren alkohol, øl, vin, spiritus, tobaksvarianter og grænsehandel i overskuelige kolonner. Perfekt til grafer, dashboards og hurtige tidsserieanalyser.
alkohol_tobak_tidsserie_langCSVJSON- Type: Normaliseret (tidy) lang tidsserie (3.870 rækker).
- Beskrivelse: Indeholder detaljerede felter med kildetabel, variabelkode, kategori, enhed, årstal og målt værdi. Ideel til filtrering, gruppering og modellering med pandas, R/tidyverse og SQL.
⚙️ Genopfriskning & API-høst
Data udtrækkes fra Danmarks Statistiks officielle API (api.statbank.dk/v1) via et medfølgende Python-script med fair-use metadata-caching:
pip install requests
python fetch_data.py
Før data downloades, tjekker scriptet Danmarks Statistiks tabelmetadata (/v1/tableinfo/{tabel}) for seneste opdateringstidspunkt (updated). Hvis metadata stemmer overens med den lokale cache i .cache/, genbruges de lokale data uden overflødig serverbelastning.
📜 Kilde og Licens
- Kilde: Danmarks Statistik (Statistikbanken)
- Tabel
ALKO2: Salg af alkohol og tobak pr. indbygger (1921–2025) - Tabel
ALKO6: Salg af alkohol og tobak (1921–2025) - Tabel
ALKO4: Forbrug og salg af alkohol og tobak (1921–2020) - Licens: Creative Commons Navngivelse (CC BY 4.0).
Data stilles til rådighed af Danmarks Statistik til fri kommerciel og ikke-kommerciel genanvendelse med krav om kildeangivelse.
Tilgængelige Filgrupper & Downloadlister
Grupperet efter anvendelse med filnavn én gang og separate download-pills for hvert dataformat.
Automatisering & Hentning
Download data direkte i dine scripts via HTTP eller REST API